ハナミズキの赤い実が顔をだし、秋本番。

先日FMラジオのNACK５のファンのお客様からいただいた
「勢太郎中華そば」を作りました。

朝6時からの「大野勢太郎ウォーミングアップ」で
販売中のラーメンです。
珍しいので、念入り？に作って見ました。

麺は細身でしこしこ感あり、醤油味のスープは見た目よりさっぱりしています。
秋田の比内地鶏のスープだそうで、何とも言えない味わいでした。

まだあるかしら

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