栃木県足利に【農家】から農業へ、第１産業（農業）＋第２次産業（製造）＋第３次産業（販売）⇒第６次産業を目指している長谷川農場を見学しました。主催は、埼玉中小企業家同友会浦和地区会。地区会長長谷川氏のお兄さんが経営者でもあります。
親から引き継いだいわゆる農家から、日々新しいビジネスモデルにチャレンジ。
４８０頭の牛舎と、障害者雇用でワインづくりをしているココファームが、牛糞とぶどうのカスの交換で密接につながっていることや、「大麦工房ロア」の菓子の直販店との連携等、しっかりとした後継者と共に説明されました。
つぶらな瞳で見つめる牛が、お昼のマール牛ステーキを食する時目に浮かびましたが、とってもおいしかったです。大麦ロアでお菓子を買い、帰りは足利フラワーパークで終了。
ぶどう畑
ワイン工場
年末のひと時、長谷川農場、ココファーム、大麦ロア と お世話になりました。
参加の皆様、お疲れ様でした。
◎のりひよのタイピング日記
◎Maruri’s Cafe
◎正のおしゃべりきいてよ
